Co nam dają rośliny?

Co nam dają rośliny?

Świat roślin daje nam wiele. A w zasadzie wszystko! To, co pierwsze przychodzi do głowy to pożywienie. Dla nas i dla zwierząt. Pszenica, ryż, kukurydza, ziemniaki, maniok – to podstawa. W Polsce nie wyobrażamy sobie śniadania bez chleba, czy owsianki – czyli zboża są na naszym stole pod każdą postacią – jest to mąka, kasza, płatki.

Wiele roślin miało i wciąż ma wpływ na całą ludzkość – dobroczynny, lecz z czasem także niezbyt pozytywny. Krzew herbaciany, kawa, burak cukrowy, bawełna czy krasnodrzew pospolity, zwany krzewem kokainowym, czy palma olejowa. Uprawa tych roślin wiąże się z wycinaniem lasów pod plantacje, nadmiernym użyciem wody. No i nie wszystkie te rośliny są dobre dla naszego zdrowia, czy nawet życia.

Koniecznie przeczytajcie książkę „Ziarna zmian. Sześć roślin, które zmieniły oblicze świata.” Henry Hobhouse, Wyd. Spectrum

Podlasie

Pole ryżowe w Malezji.

Kawowiec. Wiecznie zielona roślina, której rodzina obejmuje 104 gatunki!

Bez tlenu nie przeżyjemy. A gdyby nie rośliny, nie byłoby go. „Dzięki swoim koronom, drzewa (liściaste – sezonowo a iglaste, poza modrzewiem – przez cały rok) wychwytują z powietrza pyły a także różne toksyczne związki chemiczne, jak np. tlenki siarki czy metale ciężkie. (…) Równocześnie, drzewa produkują tlen (duże drzewo w ciągu 10 lat produkuje tyle tlenu, ile zużywa człowiek podczas 20 lat życia) oraz działające bakterio- i grzybobójczo fitoncydy. Szczególnie dużo tych związków wytwarzają m.in. brzoza, cis, jesion, jodła, robinia.”

Ogromny platan. Półwysep Pilion, Grecja.

Tereny zielone w miastach tworzą “wyspy chłodu” w czasie gorących dni, a las ma moc leczenia, co udowodnili japońscy naukowcy.

Rośliny to także surowiec do szycia i barwienia materiałów, tworzenia rzeczy domowego użytku (kosze, deski do krojenia, warzechy). Dzięki parkom i lasom możemy obserwować życie zwierząt, chroniących się pośród zieleni. Nie wyobrażamy sobie także życia bez drewnianych mebli, drewnianych domów czy papieru.

Bawełna. Grecja.

Dodatkowo rośliny są po prostu piękne.

Dancing flower, tak na Sri Lance nazywa się ta roślina. Każdy pojedynczy kwiatek przypomina tancerkę.

Projekt realizowany jest w ramach Stypendium ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego.