26 sty KUCHNIE ŚWIATA – BAŁKANY
Grupa wiekowa: od 15 lat
PROGRAM
Spacer po Cieszynie
Etnowycieczkę “Kuchnie świata – Bałkany” zaczynamy od zwiedzania. W zależności od potrzeb, czasu i wieku uczestników można wybrać:
- Zwiedzanie we własnym zakresie.
- Spacer z etnologiem po Wzgórzu Zamkowym.
- Spacer z etnologiem po Wzgórzu Zamkowym + zabawy plenerowe utrwalające historię regionu.
- Spacer z etnologiem po Wzgórzu Zamkowym + zwiedzanie Rotundy św. Mikołaja i Wieży Piastowskiej.
- Zwiedzanie z przewodnikiem Wzgórza Zamkowego i Starego Miasta.
Warsztaty w herbaciarni
Po spacerze zapraszamy do herbaciarni, gdzie popijając herbatę zaczniemy nasze warsztaty.
Na Bałkanach kuchnia jest odbiciem skomplikowanej historii i czuć w niej dobroczynne wpływy multikulturowości. Odkryjemy bałkańskie smaki zaglądając do małych knajpek, na ulicę, do domów naszych przyjaciół, na wesela i święta wielkanocne. Poznamy tajniki przyrządzania „pravego” kajmaku, zobaczymy ile składników potrzeba by zrobić ajwar, będą też lepinje, čvarci i oczywiście kawa. Czy to w Serbii, Czarnogórze, Bośni czy Macedonii napić się można domaći kafa – mocnej i czarnej kawy… po turecku. No i najważniejsze – prawdziwy grill! Zupełnie różny od naszych smażonych w dymie kiełbasek.
- Podczas warsztatów skosztujemy dwóch herbat w oryginalnych naczyniach – herbatę cieszyńską i wybraną herbatę ze świata.
- Będziemy w grupach kosztować, rozpoznawać i próbować nazwać różne smaki.
DODATKOWO możemy zaproponować do wyboru:
- Degustacja bałkańskich potraw, kawy i górskiej herbaty.
- Warsztaty gotowania wybranych potraw. Do wyboru – tradycyjne greckie meze, pljeskavica, ćevapčići, baklavę, górska herbata, kawa…
Ilość osób i czas trwania etnowycieczki do Cieszyna – “Kuchnie świata – Bałkany”
W wycieczce może brać udział do 60 osób.
(w grupach powyżej 25 osób dzielimy się na dwie grupy)
Etnowycieczka trwa od 2 do 6 godzin w zależności od programu, ilości osób i preferencji zamawiającego.
Cena i dojazd
Cena dostosowywana jest indywidualnie do każdej etnowycieczki i zależy od kilku rzeczy:
- wybranej opcji spaceru.
- ilości uczestników.
- opcji warsztatów.
- dojazdu (dojazd własny, lub my organizujemy).
Cena waha się w okolicach 20 – 80 zł od osoby. Wystawiamy faktury.
Nauczyciele i opiekunowie gratis (zapewniamy kawę, herbatę, zdrowe przekąski).
Zamów etnowycieczkę do Cieszyna – “Kuchnie świata – Bałkany”
Przygotować dla Ciebie wycenę?
Prześlij nam kilka szczegółów