21 gru ferie
SMACZNA PODRÓŻ – W 5 DNI DOOKOŁA ŚWIATA
Nasza smaczna podróż może być przeprowadzona jako CYKL WARSZTATÓW lub możecie WYBRAĆ DOWOLNE SPOTKANIE.
To warsztaty, w czasie których uczestnicy poznają kulturę i tradycję zarówno Polski jak i innych części świata. Pożywienie to pretekst do poznania ludzi z całego globu. Co jedzą i jak żyją? Poznamy ich zwyczaje, upodobania, muzykę – całą kulturę!
Nasze warsztaty to nie tylko teoria, ale też filmy, fotografia, muzyka a przede wszystkim aktywne działanie wszystkich uczestników.
Podczas warsztatów będzie kręcony FILM DOKUMENTUJĄCY działania wszystkich uczestników, a w piąty – ostatni dzień naszych zajęć odbędzie się uroczysta PREMIERA FILMU, na którą zaprosimy rodziców i znajomych uczestników!
Dzień pierwszy
WOKÓŁ CHLEBA
I Ty możesz być piekarzem!
- Wypróbujemy swoich sił w wyrabianiu ciasta i samodzielnym pieczeniu bułeczek!
- Opowiemy o chlebie w Polsce i na świecie. Dowiemy się jak wygląda chleb w Indiach, Japonii i jak piekło się chleb dziesięć tysięcy lat temu.
- Zobaczymy jak piecze się chleb w tradycyjnej piekarni tureckiej i posłuchamy, jak nasze babcie piekły chleb.
- Kto rozpozna zboża, z których wyrabia się mąkę na chleb?
- Zademonstrujemy swoje siły podczas młócenia cepem!
- A najważniejsza będzie degustacja własnych wypieków!
Dzień drugi
ŚWIAT HERBATY
Przy muzyce z Chin, Rosji i Turcji zapraszamy w herbacianą podróż.
- Poznamy kraj, z którego pochodzi herbata. Przy czarce zielonej herbaty opowiemy o Chinach, ludziach mieszkających w tym kraju, o kung-fu i Wielkim Murze Chińskim.
- Zobaczymy jak i kiedy herbata pojawiła się w Europie. Opowiemy o kliperach herbacianych, wielbłądach i koleji transsyberyjskiej.
- Wypijemy rosyjską herbatę z tradycyjnego samowaru, posłodzoną konfiturami.
- Turcja kojarzy się wszystkim z kawą po turecku, my jednak pokażemy Turcję jako kraj herbaty. Zobaczymy jaką herbatę pije się w Turcji, jak wyglądają i spędzają dzień dorośli mieszkańcy Turcji i ich dzieci.
Dzień trzeci
HEJ GÓRY, GÓRY
Góry to często szkolne rajdy, wycieczki, ale też niezwykłe spacery i tajemnice.
- Dowiemy się gdzie schował swoje skarby Janosik i kto (lub co) żyje w naszych górach i jaskiniach!
- Opowiemy jak żyją pasterze dziś i jak żyli dawniej. Czy coś się zmieniło w ich pożywieniu, ubraniu, mieszkaniu?
- Jak wygląda tradycyjny posiłek pasterski? Zobaczymy czy i nam zasmakuje – zrobimy sobie serowe przyjęcie – oscypki, twaróg… Oczywiście sery będą wyrobione własnoręcznie!
- Jak chodzić bezpiecznie po górach? Kilka przydatnych wskazówek!
Dzień czwarty
O MLEKU
Jak wygląda jak? Jak robi się masło, ser? Czy Kleopatra naprawdę kąpała się w mleku? Będzie tu mnóstwo odpowiedzi na liczne pytania.
- Historia mleka zaczyna się już 9000 lat p.n.e. Na wielkim ekranie zobaczymy malowidła naskalne i spróbujemy je odtworzyć.
- Dowiemy się jak na przestrzeni wieków przechowywano mleko i co z niego robiono.
- Opowiemy o “mlecznych” zwierzętach na całym świecie – czy renifer, lama i bawół mogą dawać mleko?
- Pokaz autentycznych narzędzi używanych przy wyrobie masła, sera.
- I w końcu praca – zrobimy masło w tradycyjny sposób – w maśniczkach!
- A na koniec każdy zje kromkę chleba ze świeżutkim masłem!
Dzień piąty
WIELKI DZIEŃ
I w końcu ten WIELKI DZIEŃ! Zaprosimy rodziców, dziadków, kolegów i koleżanki na POKAZ FILMU: „Jak to było podczas warsztatów?”.
Nasza premiera będzie też szansą pochwalenia się swoimi wypiekami i wyrobami. Wszyscy goście będą mieli okazję spróbować bułek upieczonych przez uczestników warsztatów, domowego masła, sera i oczywiście herbat z całego świata, ale też tradycyjnej polskiej herbaty ziołowej!
Uczestnicy sami przygotują salę na przyjęcie gości i sami opowiedzą o swojej pracy!
Zapraszamy wszystkich bardzo serdecznie!
CENA DOSTOSOWYWANA JEST INDYWIDUALNIE DO KAŻDEGO PROJEKTU!
Nasza propozycja może ulec RÓŻNYM KOMBINACJOM. Możecie zdecydować się na cały tydzień warsztatów lub tylko na jeden warsztat, w ciągu jednego dnia udział mogą brać trzy grupy warsztatowe lub tylko jedna. Jest wiele propozycji i wiele kombinacji, dlatego jeśli jesteście zainteresowani zadzwońcie lub napiszcie a odpowiemy na wszystkie Wasze pytania i rozwiejemy wszelkie wątpliwości.