MAMALIGUTA CU BRINZA
Mamałyga to nic innego jak kaszka kukurydziana. Znana jest na całym świecie, choć pod różnymi nazwami - we Włoszech to polenta (ta nazwa przeszła do języka angielskiego), w Rumunii - mamaliga, na Bałkanach to mamaliga, palenta albo kačamak. Je się ją też na...