SCHRUPAĆ CZY LEPIEJ NIE?

wtorek, 17 styczeń 2012 00:00

Phnom Penh - stolica Kambodży. Zbliża się wieczór. Tłumy Kambodżan i turystów szukają kolacji. Wybór jest duży - zapraszamy na mały przegląd tego co można zjeść.

 

 

 

 

MAMALIGUTA CU BRINZA

poniedziałek, 24 sierpień 2009 00:00

Mamałyga to nic innego jak kaszka kukurydziana. Znana jest na całym świecie, choć pod różnymi nazwami - we Włoszech to polenta (ta nazwa przeszła do języka angielskiego), w Rumunii - mamaliga, na Bałkanach to mamaliga, palenta albo kačamak. Je się ją też na Węgrzech, w Austrii, Szwajcarii, na Korsyce, w Gruzji, Turcji, a także w Peru, Brazylii, Wenezueli, Kostaryce, Meksyku.

GOTOWANIE Z CZAJEM

poniedziałek, 06 grudzień 2010 00:00

Brenna zasypana - herbatą...

To już ostatnie warsztaty z herbatą w roli głównej. Tym razem gotowaliśmy!

 

 

 

 

ILUSTROWANA KSIĄŻKA KUCHARSKA

sobota, 12 grudzień 2009 00:00

„Książka kucharska nie tworzy jeszcze kucharki, a zatem powinno się przedewszystkiem posiadać najelementarniejsze zasady gotowania." Cóż to za mądrości?